“老黑,你的這個(gè)外號(hào)太值錢了!”石橋鎮(zhèn)移民黑永懷,2008年11月將自己的綽號(hào)“老黑”注冊(cè)為黃酒商標(biāo),從此“老黑健康養(yǎng)生黃酒”,走俏襄陽(yáng),熱銷老河口,遠(yuǎn)銷河南,年創(chuàng)利潤(rùn)百萬余元。
黑永懷是上世紀(jì)70年代搬來石橋鎮(zhèn)小河村11組的丹江口水庫(kù)移民。移民會(huì)做黃酒,當(dāng)?shù)匕傩斩颊f他們做的黃酒味道醇正,入口平和。尤以“老黑”做的黃酒最為醇正,喝過他的黃酒的人都說他做的黃酒是“黃酒中的茅臺(tái)。”
看到人們這么喜歡自己做的黃酒,“老黑”開始做起了黃酒生意。十斤一壺,一壺十元,每天他用三輪車裝滿一車,走街串巷地叫賣。談起那段經(jīng)歷,老黑說,做黃酒很辛苦,從原料到發(fā)酵,每一個(gè)程序都要嚴(yán)格把關(guān),每做一缸酒,他都會(huì)在發(fā)酵缸前徹夜守候。賣黃酒更辛苦,風(fēng)里來雨里去,還掙不到幾個(gè)錢。因?yàn)樵?font face="Times New Roman">90年代,大家的生活水平普遍不高,喝黃酒的人不是很多,每壺黃酒賺的錢很少,最多的時(shí)候一天也就賺十來塊錢。
雖然老黑沿街叫賣的經(jīng)歷沒有為他帶來多少財(cái)富,可是“老黑黃酒”在他的叫賣聲中,成了石橋人民心中知名的品牌黃酒。隨著改革開放的深入,人們的生活水平提高,綠色健康消費(fèi)觀念深入人心。黃酒因?yàn)榧兗Z釀造,健康養(yǎng)生,受到了人們的歡迎。不知何日起,在石橋“老黑黃酒”開始成為招待領(lǐng)導(dǎo)的佳釀,饋贈(zèng)親友的禮品。老黑做的黃酒開始銷量大增,漸漸供不應(yīng)求。他的三輪車換成了面包車,沿街叫賣變成了上門訂購(gòu)。
隨著生意的做大,老黑由一個(gè)街頭小販成長(zhǎng)為一個(gè)精明的商人。衣著時(shí)尚了,也注意形象了,“老黑”的綽號(hào)也沒人喊了,漸漸地有人忘記了他的這個(gè)綽號(hào)。
2008年10月,石橋鎮(zhèn)政府工作人員告訴他,如果注冊(cè)商標(biāo),打響品牌,他的黃酒市場(chǎng)前景會(huì)更廣闊。精明的老黑一點(diǎn)就通,在政府工作人員的幫助下,注冊(cè)了名為“老黑健康養(yǎng)生黃酒”的商標(biāo)。并在鎮(zhèn)上租了一間門面,正式掛起了“老黑健康養(yǎng)生黃酒”的招牌。老黑的品牌黃酒開始系列生產(chǎn):有古意盎然的高檔禮品包裝系列,也有相對(duì)簡(jiǎn)單的中檔消費(fèi)產(chǎn)品,更有針對(duì)當(dāng)?shù)乩习傩盏牡蜋n實(shí)惠產(chǎn)品。“自從注冊(cè)了商標(biāo),利潤(rùn)翻了好幾番!”老黑十分感慨地說,他的黃酒品質(zhì)好,可是沒有注冊(cè)商標(biāo)前一斤最多十元錢,注冊(cè)商標(biāo)后,最高檔的酒一斤能賣兩百多元。有了商標(biāo)與包裝的黃酒,更加為人們喜愛,利潤(rùn)翻了十番都不止。
現(xiàn)在的老黑雖然依然黑,可是卻多了一個(gè)綽號(hào)——黑總。老黑說他的黃酒一直采用傳統(tǒng)的手工作坊式生產(chǎn),這樣能保證黃酒品味更正宗。他控制產(chǎn)量,嚴(yán)格生產(chǎn)程序,確保黃酒的品質(zhì),要用高質(zhì)量贏得消費(fèi)者的信賴。